El Platillo Comilón

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¡Por fin llegó el verano y con él… las barbacoas!

Crema de melón

Sopa al cuarto de hora

Gallinejas

Salsa ranchera casera (Ranch)

Buñuelos dulces de flor de falsa acacia (pan y quesillo) y almendra

Salsa agridulce

Huesos de santo

Guacamole (Menú de Cine)

Pepinillos en vinagre (Menú de Cine)

Yemas de Santa Teresa

Espaguetis rehogados en salsa de carne y verduras

Manzanas de caramelo o caramelizadas (Menú de Cine)

¿Cómo limpiamos los cardillos?

Puerros en vinagreta

¿Cómo cocemos las patatas con piel? ¿Qué hacemos para que nos se nos rompan o deshagan?

Quesada con un toque de canela

Ensalada templada de espárragos verdes y tofu a la plancha con fresones y mezcla de semillas

Risotto de cebada perlada con setas shitake y rebozuelos o chantarelas

Huesos de San Expedito

Torrijas de cerveza negra y miel

Mermelada de pimientos rojos asados

Pimientos amarillos asados rellenos de arroz y verduras

Guiso de butifarra con champiñón y frutos secos (Butifarra escaparrada)

Dorada a la sal

Ensalada de naranja con semillas de sésamo tostadas

Barritas energéticas de cereales (Menú de Cine)

Besugo al horno

Cachopo asturiano

Almejas a la marinera

Merluza en salsa con guisantes

Cocido madrileño al estilo del Sr. Comilón ¿en olla rápida o de barro?

Zarajos fritos al ajillo con zumo de limón

Sopa de maíz y pollo

Mejillones rellenos, rebozados y fritos, más conocidos como “mejillones tigre”, al estilo del Sr. Comilón

Alitas de pollo al horno con zumo de limón (Menú de Cine)

Arroz gratinado con verduras

Redondo de ternera en salsa

Pulpo a la vinagreta

Dulce de membrillo para untar

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