El Platillo Comilón

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Gallinejas

Gazpacho de remolacha

Bizcocho de boniato relleno de mermelada de fresa

Calçotada catalana

Minestrone de verduras al estilo del Sr. Comilón (Menú de Cine)

Salsa de tomate casera al estilo de El Platillo Comilón

Tortilla de hojas y tallos de remolacha o betabel

Mejillones al vapor

Pepinillos en vinagre (Menú de Cine)

¿Cómo abrimos un coco y extraemos su pulpa?

Patatas chips caseras

Arroz con leche (Menú de Cine)

Dorada a la sal

Ensaladilla rusa

Olla podrida de Burgos

Pulpo a la vinagreta

Galletas de mantequilla con canela y jengibre (Menú de Cine)

¿Cómo cocemos la pasta?

Yogur casero de sabor a fresa

Salsa mahonesa

Leche de coco (Menú de Cine)

Bacon cheese fries (patatas en salsa ranch casera con beicon y queso gratinado) (Menú de Cine)

Sopa de cebolla

Besugo: protagonista del bodegón

Costillar de cerdo asado con salsa de barbacoa al estilo del Sr. Comilón

Crema de ortigas

¿Cómo abrimos un aguacate?

Salmorejo

¿Cómo pelamos las alcachofas para dejarlas preparadas y poder utilizarlas en cualquier receta? ¿Cómo evitamos que se pongan negras?

¿Cómo pelamos las castañas?

Ensalada de naranja con semillas de sésamo tostadas

Codillo de cerdo asado

¿Como freímos un huevo de forma sencilla? ¿Cómo evitamos que nos salte el aceite mientras le freímos?

Espaguetis con albóndigas en salsa de tomate casera (Menú de Cine)

Arroz negro con gambas, gulas y sepia

¿Cómo limpiamos los mejillones?

Guacamole (Menú de Cine)

Redondo de ternera en salsa

¿Cómo desgranamos fácilmente una granada?

El marisco: cocción, recomendaciones

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