El Platillo Comilón – " Una historia de cocina"

Garbanzos con verduras en salsa de tomate casera

Dulce de membrillo para untar

Horchata

Crema caliente de puerro y patata con picatostes de pan frito

Codornices escabechadas

Gominolas de sabor a naranja

Ensalada de rúcula con manzana y pera

Sopa castellana al estilo «El Platillo Comilón»

Callos a la madrileña cocinados en olla rápida al estilo «El Platillo Comilón»

Jabalí en salsa teriyaki con minizanahorias

Salsa agridulce

Quesada con un toque de canela

Crema de boniatos asados con picatostes de beicon frito y cebolla crujiente

Risotto de cebada perlada con setas shitake y rebozuelos o chantarelas

Ajoblanco

¿Espárragos trigueros o verdes? ¿Cómo preparamos los espárragos para usarlos en cualquier receta?

Chupachups de queso de cabra con frutos secos

¡Por fin llegó el verano y con él… las barbacoas!

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

Tortitas americanas clásicas (Menú de Cine)

Cangrejos de rio en salsa de tomate casera con un toque picante

Tortilla de berenjena con o sin patata

¿Cómo cocemos la pasta?

¿Cómo quitamos la tierra de las almejas?

Ensalada templada de bimi y mango a la plancha

Pulpo a la gallega al estilo del Sr. Comilón

Gazpacho (Menú de Cine)

Boquerones en vinagre (Menú de Cine)

Pimientos rojos asados

Botillo del Bierzo al estilo tradicional

Salsa pesto

Tortilla de cardillos

Caramelos de longaniza de chorizo

Ensalada de carambola

Natillas caseras al estilo del Sr. Comilón

Buttermilk (suero de mantequilla)

Delicias de pencas de acelgas a la jacobina

Crema de ortigas

Arroz gratinado con verduras

Sangre de cordero encebollada en salsa de tomate casera (Menú de Cine)

Dificultad: 1, Huevos

Huevos rellenos de atún

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