El Platillo Comilón

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Guacamole (Menú de Cine)

Conejo en salsa de café (Menú de Cine)

Ensalada griega

Costillar de cerdo asado con salsa de barbacoa al estilo del Sr. Comilón

Conejo al ajillo (estilo tradicional)

Níscalos al ajillo

Brevas en almíbar de ron de caña

Ensalada de aguacate y salmón ahumado con un toque de avellana

Batido de sandía

Dolmades (hojas de parra rellenas de arroz, carne, especias y hierbas aromáticas)

Ensalada o paté de berenjena con mahonesa casera (Salata de vinete cu maioneza)

Pollo asado sentado a la cerveza con patatas (Menú de Cine)

Crema de calabaza (Menú de Cine)

¿Cómo blanqueamos y limpiamos los sesos de cordero, ternera y/o cerdo para usarlos en la cocina?

Pollo con ciruelas y manzana (Menú de Cine)

Albóndigas de carne de pato en salsa de tomate casera con verduras

¿Como freímos un huevo de forma sencilla? ¿Cómo evitamos que nos salte el aceite mientras le freímos?

Pastelitos caseros de Pantera Rosa

Tortilla de berenjena con o sin patata

Caballa en escabeche

Almejas a la marinera

Caramelos de longaniza de chorizo

Ensalada de espinacas, frutas, pollo, anacardos y semillas

Krupnik (sopa de cebada perlada con carne y verduras) (Menú de Cine)

Trampantojo de boquerones fritos o boquerones de tierra

Patatas a la importancia con setas

Criadillas de toro rebozadas y fritas con un toque de ajo y perejil

El marisco: cocción, recomendaciones

Caldereta de paletillas de cordero

Mermelada de fresa (Menú de Cine)

Crema de boniatos asados con picatostes de beicon frito y cebolla crujiente

Quiche de verduras y beicon

Batido de fresa y plátano (Menú de Cine)

Coca o torta de cerezas con un toque de anís

Guiso de butifarra con champiñón y frutos secos (Butifarra escaparrada)

Ensalada templada de bimi y mango a la plancha

Totopos caseros ¿o nachos?

Alcachofas rellenas de salmón ahumado con salsa de queso de cabrales

Quesada con un toque de canela

Calçotada catalana

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