El Platillo Comilón

"Una historia de cocina"

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Donuts caseros del Señor Comilón

Mazorcas de maíz a la brasa con mantequilla

Sardinas a la brasa con zumo de limón o salsa alioli (Menú de Cine)

Tapas

Roscón de reyes elaborado de forma manual o en panificadora

Tortilla de garbanzos

Chupachups de queso de cabra con frutos secos

Pacharán casero

Espaguetis al ajillo en tinta de calamar con mejillones y langostinos

Ensalada o paté de berenjena con mahonesa casera (Salata de vinete cu maioneza)

Salmorejo

Ensalada china

¿Que significan los números y letras que tienen marcados los huevos en su cáscara? Marcado y etiquetado de los huevos. Estructura

Ensalada de espinacas, frutas, pollo, anacardos y semillas

Brevas en almíbar de ron de caña

Olla podrida de Burgos

Salsa barbacoa al estilo del Sr. Comilón

Guacamole (Menú de Cine)

¿Cómo fileteamos una caballa?

Ensalada de aguacate y salmón ahumado con un toque de avellana

Natillas caseras al estilo del Sr. Comilón

Espaguetis «Over the Rainbow» al ajillo

Ensalada templada de brotes tiernos con queso de cabra frito y vinagreta de fresas (Menú de Cine)

Aceite picante

Calçotada catalana

Galletas de mantequilla con canela y jengibre (Menú de Cine)

Berenjenas en vinagre, tipo a las de Almagro, al estilo del Sr. Comilón

Torrijas de cerveza negra y miel

Potaje de vigilia de mi abuela Agustina

Torrijas de leche cubiertas de chocolate blanco y chocolate negro

Cangrejos de rio en salsa de tomate casera con un toque picante

Tortitas americanas clásicas (Menú de Cine)

¿Cómo quitamos la tierra de las almejas?

Pan ácimo

Fideuá de pollo con verduras

Salsa de tomate casera al estilo de El Platillo Comilón

Codillo de cerdo asado

Empanada de carne con verduras (Menú de Cine)

Ensalada templada de pencas de acelgas con patata, huevo y beicon

Fabada asturiana

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