El Platillo Comilón

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Pastelitos caseros de Pantera Rosa

Patatas Rafaela

Cocido madrileño al estilo del Sr. Comilón ¿en olla rápida o de barro?

Buñuelos dulces de flor de falsa acacia (pan y quesillo) y almendra

Mazorcas de maíz a la brasa con mantequilla

Estofado de ternera con verduras a las cuatro pimientas (Menú de Cine)

Hummus (Hummus wa tahina)

Espaguetis con albóndigas en salsa de tomate casera (Menú de Cine)

Fish and chips (fritura de pescado blanco, en este caso merluza, con patatas fritas) (Menú de Cine)

Torrijas de leche

Galletas de mantequilla y coco rallado

Pimientos verdes rellenos de tortilla de patatas con queso gratinado

Ensalada griega

Sopa de cebolla

Leche frita

¿Como freímos un huevo de forma sencilla? ¿Cómo evitamos que nos salte el aceite mientras le freímos?

Cebollitas en vinagre

¿Que significan los números y letras que tienen marcados los huevos en su cáscara? Marcado y etiquetado de los huevos. Estructura

Boquerones en vinagre (Menú de Cine)

Mejillones rellenos, rebozados y fritos, más conocidos como “mejillones tigre”, al estilo del Sr. Comilón

¿Cómo abrimos un coco y extraemos su pulpa?

Tomates verdes fritos con un toque picante y cebollino (Menú de Cine)

Ensalada fría de lentejas verdinas y quinoa

Espaguetis al ajillo en tinta de calamar con mejillones y langostinos

Torrijas de arroz con leche caramelizado

Quesada con un toque de canela

Macarrones gratinados con brócoli en salsa de queso gorgonzola (Islandic Brocoli Gatta)

Arroz con perdiz

Flan de huevo casero al estilo del Sr. Comilón

Ensalada de espinacas, lombarda, granada y taquitos de queso de cabra rebozados y fritos

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

Ensalada templada de pencas de acelgas con patata, huevo y beicon

Batido de sandía

Batido de fresa y plátano (Menú de Cine)

Espaguetis en salsa de tomate con aceitunas (Menú de Cine)

Ensalada de rúcula con manzana y pera

Cardillos rehogados con ajo

Pollo asado sentado a la cerveza con patatas (Menú de Cine)

Trampantojo de flamenquín

Fabes verdinas con nécoras y langostinos

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