El Platillo Comilón

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Criadillas de toro rebozadas y fritas con un toque de ajo y perejil

Pasta de cebolla

Solomillo de cerdo con cebolla caramelizada en salsa de soja con mermelada de higos chumbos

Tarta de Santiago o torta compostelana

Ensalada fría de patata (Menú de Cine)

Tarta red velvet (terciopelo rojo) (Menú de Cine)

Torrijas de arroz con leche caramelizado

Ensalada templada de espinacas, piña natural y granada

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¿Cómo desgranamos fácilmente una granada?

Barritas energéticas de cereales (Menú de Cine)

Pisto al estilo del Sr. Comilón

¿Por qué se corta la mahonesa? ¿Cómo podemos recuperarla?

Olla podrida de Burgos

¿Cómo quitamos la tierra de las almejas?

Cebollitas en vinagre

Ensalada templada de bimi y mango a la plancha

Ajoblanco

Garbanzos con verduras en salsa de tomate casera

Torrijas de leche

Brevas en almíbar de ron de caña

Besugo al horno

Dolmades (hojas de parra rellenas de arroz, carne, especias y hierbas aromáticas)

¿Cómo blanqueamos y limpiamos los sesos de cordero, ternera y/o cerdo para usarlos en la cocina?

Quesada con un toque de canela

Pimientos rojos asados

Cangrejos de rio en salsa de tomate casera con un toque picante

Caramelos de longaniza de chorizo

Caldereta de paletillas de cordero

¿Cómo limpiamos los boquerones para hacerlos en vinagre?

Lasaña de carne del cocido y verduras

Empanada de carne con verduras (Menú de Cine)

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Pan ácimo

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Churros (Menú de Cine)

Almejas a la marinera

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Cachopo asturiano

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