El Platillo Comilón

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Atún en aceite de oliva

Lentejas pardinas o francesillas con boniato, verduras varias, morcilla y chorizo asturianos, con un toque de cayena y chocolate negro

Ensalada templada de brevas con jamón serrano a la plancha, aliñada con salsa de queso azul

Ensalada templada de espinacas, piña natural y granada

Lomos de salmón en salsa de naranja

Lenguado a la meunière

¿Cómo esterilizamos los botes o frascos de cristal para embotar alimentos?

Ensalada fría de lentejas verdinas y quinoa

Barritas energéticas de cereales (Menú de Cine)

¿Cómo abrimos un coco y extraemos su pulpa?

Espaguetis rehogados en salsa de carne y verduras

Churros (Menú de Cine)

¿Cómo pelamos las alcachofas para dejarlas preparadas y poder utilizarlas en cualquier receta? ¿Cómo evitamos que se pongan negras?

Pato asado relleno de verduras y manzana con un toque de jugo de naranja (Menú de Cine)

Fabes verdinas con nécoras y langostinos

Salsa ranchera casera (Ranch)

Crema caliente de puerro y patata con picatostes de pan frito

Ensalada templada de fettuccine de espinacas con rúcula, aceitunas negras y tomates cherry

Aceitunas aliñadas al estilo del Sr. Comilón

Salsa mahonesa

Ensaladilla rusa

Mermelada de frutos rojos o frutos del bosque

Alubias negritas con taquitos de jamón y arroz blanco («Moros y Cristianos»)

Gazpacho (Menú de Cine)

Huevos ricos al estilo del Sr. Comilón

Ensalada fría de patata (Menú de Cine)

Ensalada de espinacas, lombarda, granada y taquitos de queso de cabra rebozados y fritos

Pan ácimo

Setas y hongos: consejos sobre su recolección y limpieza

Caparrones o fabines de mandilín estofados

Salsa agridulce

Rosquillas alcalaínas

Espaguetis con albóndigas en salsa de tomate casera (Menú de Cine)

Guacamole (Menú de Cine)

¿Cómo pelamos las almendras?

Tortilla de collejas

Coca o torta de cerezas con un toque de anís

Torrijas de arroz con leche caramelizado

Alcachofas rellenas de salmón ahumado con salsa de queso de cabrales

Caramelos de longaniza de chorizo

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