El Platillo Comilón

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Horchata

Migas con panceta y chorizo

Tarta red velvet (terciopelo rojo) (Menú de Cine)

Besugo al horno

Quesada con un toque de canela

Pasta de cebolla

Galletas de mantequilla con canela y jengibre (Menú de Cine)

Fideuá de pollo con verduras

Mini hamburguesas de garbanzos

Tortilla de berenjena con o sin patata

Conejo al ajillo (estilo tradicional)

Natillas caseras al estilo del Sr. Comilón

Ensalada de espinacas, frutas, pollo, anacardos y semillas

Mermelada de pimientos rojos asados

Yogur casero de sabor a fresa

Macarrones gratinados con brócoli en salsa de queso gorgonzola (Islandic Brocoli Gatta)

Empanadillas de atún

Salsa de queso azul

Batido de fresa y plátano (Menú de Cine)

Sardinas a la brasa con zumo de limón o salsa alioli (Menú de Cine)

Espaguetis al ajillo en tinta de calamar con mejillones y langostinos

Sopa de cebolla

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

Salsa alioli

Ensalada templada de espinacas, piña natural y granada

Tortilla de garbanzos

La pimienta: tipología y usos

Guiso de butifarra con champiñón y frutos secos (Butifarra escaparrada)

Pato asado relleno de verduras y manzana con un toque de jugo de naranja (Menú de Cine)

Pimientos amarillos asados rellenos de arroz y verduras

¿Cómo limpiamos un puerro?

Dulce de membrillo para untar

Lapas o llámpares en salsa con chorizo asturiano

Gallinejas

Tomates verdes fritos con un toque picante y cebollino (Menú de Cine)

Turrón blando de almendras

Pollo al curry

Aceite picante

¿Cómo preparamos un buen caldo o fondo de cocina?

Torrijas de leche cubiertas de chocolate blanco y chocolate negro

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