El Platillo Comilón

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Ensalada o paté de berenjena con mahonesa casera (Salata de vinete cu maioneza)

Garbanzos con collejas

Ensalada templada de espárragos verdes y tofu a la plancha con fresones y mezcla de semillas

Duelos y quebrantos

Recomendaciones para la adecuada manipulación de los huevos

¿Cómo desalamos el bacalao?

Risotto de cebada perlada con setas shitake y rebozuelos o chantarelas

Galletas de mantequilla y coco rallado

Olla podrida de Burgos

Batido de sandía

Patatas chips caseras

Gazpacho de remolacha

Gachas al estilo del Sr. Comilón

Sangre de cordero encebollada en salsa de tomate casera (Menú de Cine)

Fabada asturiana

Sopa castellana al estilo «El Platillo Comilón»

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Pato asado relleno de verduras y manzana con un toque de jugo de naranja (Menú de Cine)

Espaguetis rehogados en salsa de carne y verduras

Tarator búlgaro

Empanadillas de morcilla de arroz, pimiento rojo asado y queso de cabra

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Flan de huevo casero al estilo del Sr. Comilón

Tapas

¿Como freímos un huevo de forma sencilla? ¿Cómo evitamos que nos salte el aceite mientras le freímos?

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¿Cómo podemos saber si un pescado es fresco?

Conejo al ajillo (estilo tradicional)

Pimientos amarillos asados rellenos de arroz y verduras

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