El Platillo Comilón

"Una historia de cocina"

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Galletas de mantequilla y coco rallado

Tarta clásica de galletas con natillas y chocolate

Lomos de salmón en salsa de naranja

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Hummus (Hummus wa tahina)

Salsa de café para carnes

Arroz de verduras de la huerta con trompetas de la muerte y perrechicos

Melón en vinagreta

Tortilla de cardillos

Calamares en su tinta

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Huesos de santo

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Pollo asado sentado a la cerveza con patatas (Menú de Cine)

Mermelada de pimientos rojos asados

Pylsur o perrito caliente islandés

Filetes rusos

Ensalada templada de patata, zanahoria y judías verdes con taquitos de beicon frito y requesón fresco

Mini hamburguesas de garbanzos

Espaguetis «Over the Rainbow» al ajillo

Donuts caseros del Señor Comilón

Macarrones con carne picada en salsa arrabiata del Sr. Comilón

Fish and chips (fritura de pescado blanco, en este caso merluza, con patatas fritas) (Menú de Cine)

Cocido montañés de mi amiga Maribel

¿Cómo limpiamos los boquerones para hacerlos en vinagre?

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Sesos de cordero a la plancha con alcaparras, al estilo Hannibal Lecter (Menú de Cine)

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