El Platillo Comilón

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Pollo al curry

Ensalada de naranja con semillas de sésamo tostadas

Albóndigas en salsa

Pimientos amarillos asados rellenos de arroz y verduras

Bizcocho de boniato relleno de mermelada de fresa

Crema de boniatos asados con picatostes de beicon frito y cebolla crujiente

Fumet de gambas

Setas y hongos: consejos sobre su recolección y limpieza

Ensalada templada de brotes tiernos con queso de cabra frito y vinagreta de fresas (Menú de Cine)

Merluza en salsa con guisantes

¿Cómo pelamos las alcachofas para dejarlas preparadas y poder utilizarlas en cualquier receta? ¿Cómo evitamos que se pongan negras?

Besugo: protagonista del bodegón

Salsa barbacoa al estilo del Sr. Comilón

Migas con panceta y chorizo

Gachas al estilo del Sr. Comilón

Natillas caseras al estilo del Sr. Comilón

Mermelada de higos chumbos

¿Cómo aliñamos una ensalada?

Pollo especiado crujiente al estilo del Sr. Comilón (Menú de Cine)

Sesos de cordero a la plancha con alcaparras, al estilo Hannibal Lecter (Menú de Cine)

Espaguetis «Over the Rainbow» al ajillo

Caparrones o fabines de mandilín estofados

Espaguetis en salsa de tomate con aceitunas (Menú de Cine)

Alubias cena del cura con mejillones y langostinos

Jabalí en salsa teriyaki con minizanahorias

Tortilla de garbanzos

Almejas a la marinera

Alcachofas rellenas de salmón ahumado con salsa de queso de cabrales

Cebollas rellenas de carne y verdura

Ratatouille a mi manera con salsa de tomate al romero (Menú de Cine)

Torrijas de leche cubiertas de chocolate blanco y chocolate negro

Puerros en vinagreta

Mollejas de cordero al ajillo al estilo del Sr. Comilón

Aceite de orégano (Menú de Cine)

Galletas de mantequilla con canela y jengibre (Menú de Cine)

Totopos caseros ¿o nachos?

¿Cómo limpiamos un puerro?

Gazpacho de sandía

Mejillones al vapor

¿Cómo desgranamos fácilmente una granada?

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