El Platillo Comilón

"Una historia de cocina"

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Besugo al horno

Lasaña de carne del cocido y verduras

Guiso de butifarra con champiñón y frutos secos (Butifarra escaparrada)

Cachopo asturiano

Salsa alioli

Bocaditos de hojaldre rellenos de longaniza de chorizo o de beicon y queso

Galletas de mantequilla y coco rallado

Chupachups de queso de cabra con frutos secos

¿Que significan los números y letras que tienen marcados los huevos en su cáscara? Marcado y etiquetado de los huevos. Estructura

Crema de boniatos asados con picatostes de beicon frito y cebolla crujiente

Sardinas a la brasa con zumo de limón o salsa alioli (Menú de Cine)

Aceite picante

Mermelada de fresa (Menú de Cine)

Lomos de salmón en salsa de naranja

Galletas de mantequilla con canela y jengibre (Menú de Cine)

Patatas asadas rellenas de chorizo o atún

Flores manchegas con un toque de miel

Olla podrida de Burgos

Redondo de ternera en salsa

Salsa pesto

Berenjenas en vinagre, tipo a las de Almagro, al estilo del Sr. Comilón

Empanadillas de atún

Barritas energéticas de cereales (Menú de Cine)

¿Cómo abrimos un aguacate?

Mermelada de higos chumbos

Cuscús de pollo con verduras (Menú de Cine)

Garbanzos con verduras en salsa de tomate casera

Mejillones al vapor

Huesos de santo

Patatas a la importancia con setas

Cangrejos de rio en salsa de tomate casera con un toque picante

Salsa de café para carnes

¿Cómo podemos saber si un pescado es fresco?

Sangría al estilo del Sr. Comilón

Fumet de gambas

Trampantojo de boquerones fritos o boquerones de tierra

Churros (Menú de Cine)

Sopa al cuarto de hora

Ensaladilla rusa

Torrijas de cerveza negra y miel

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