El Platillo Comilón

"Una historia de cocina"

  • Inicio
  • Recetario
  • Secciones
    • ¡Adivina quién viene a cenar!
    • La Cacharrería del Sr. Comilón
    • Menú de Cine
      • Películas
      • Recetas de Película
    • Menú Cultural
    • Rincón saludable
      • Guía de Aditivos Alimentarios
      • ¿Qué es el IMC? Fundamentos y cálculo del Índice de Quetelet
      • Clasificación oficial del IMC: tablas de la OMS y rangos de peso
      • Calculadora de IMC
  • Mi Biblioteca
  • Información…
    • Sobre mí
    • Contacto
    • Mapa del sitio Web
  • Inicio
  • Recetario
  • Secciones
    • ¡Adivina quién viene a cenar!
    • La Cacharrería del Sr. Comilón
    • Menú de Cine
      • Películas
      • Recetas de Película
    • Menú Cultural
    • Rincón saludable
      • Guía de Aditivos Alimentarios
      • ¿Qué es el IMC? Fundamentos y cálculo del Índice de Quetelet
      • Clasificación oficial del IMC: tablas de la OMS y rangos de peso
      • Calculadora de IMC
  • Mi Biblioteca
  • Información…
    • Sobre mí
    • Contacto
    • Mapa del sitio Web
  • Inicio
  • Recetario
  • Secciones
    • ¡Adivina quién viene a cenar!
    • La Cacharrería del Sr. Comilón
    • Menú de Cine
      • Películas
      • Recetas de Película
    • Menú Cultural
    • Rincón saludable
      • Guía de Aditivos Alimentarios
      • ¿Qué es el IMC? Fundamentos y cálculo del Índice de Quetelet
      • Clasificación oficial del IMC: tablas de la OMS y rangos de peso
      • Calculadora de IMC
  • Mi Biblioteca
  • Información…
    • Sobre mí
    • Contacto
    • Mapa del sitio Web

Categorías

Nivel de dificultad de la receta

Mapa del sitio Web

Compártelo

  • Dificultad: 2,  Mermeladas,  Verduras y hortalizas

    Mermelada de pimientos verdes

    / No Comments
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Lasaña de carne del cocido y verduras

    La Cacharrería del Sr. Comilón: la bota de vino, preparación y conservación

    Salsa de tomate casera al estilo de El Platillo Comilón

  • Tortillas,  Aperitivos -entrantes - tapas,  Dificultad: 2,  Verduras y hortalizas

    Tortilla de brócoli

    / 2 Comments
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Pionono: historia de un pastel con nombre de Papa

    Yemas de Santa Teresa

    Higiene de manos en la cocina

  • Cremas y sopas,  Dificultad: 2,  Verduras y hortalizas

    Crema de alcachofas con taquitos de beicon frito y trocitos de queso picón

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Cebollas rellenas de carne y verdura

    ¿Cuál es el origen de la tradición española de comer las 12 uvas a las doce de la noche del día 31 de diciembre?, ¿por qué a esa noche se la conoce como “nochevieja”?

    Beth Galton: fotografía + comida = ARTE

  • Dificultad: 1,  Aperitivos -entrantes - tapas,  Verduras y hortalizas

    Chips de berenjena con un toque de miel

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    ¡Adivina quién viene a cenar! «Elisabeth Amelie Eugenie Herzogin de Baviera, Sissi Emperatriz»

    Rabo de toro guisado al vino tinto con un toque de chocolate

    Berenjenas en vinagre, tipo a las de Almagro, al estilo del Sr. Comilón

  • Aperitivos -entrantes - tapas,  Dificultad: 2,  Encurtidos,  Verduras y hortalizas

    Pepinillos agridulces Gurkentopf

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Salsa de café para carnes

    Ensalada de pepino y aguacate con un aliño sabrosísimo

    Buttermilk (suero de mantequilla)

  • Aperitivos -entrantes - tapas,  Aves y carnes,  Dificultad: 3,  Verduras y hortalizas

    Fajitas de carne de avestruz

    / No Comments
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Medidas y equivalencias en nuestra cocina

    Kéfir ¿un probiótico, un hongo o un milagro que refuerza nuestras defensas?

    La mesa como trinchera (III): ‘La ética del cuidado y la cocina queer’

  • Dificultad: 2,  Frutos secos,  Plantas silvestres comestibles,  Verduras y hortalizas

    Cardo con beicon y almendras tostadas

    / No Comments
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Ensalada de cerraja

    La forma del agua

    Julie & Julia

  • Dificultad: 1,  Ensaladas,  Lácteos,  Verduras y hortalizas

    Ensalada templada de patata, zanahoria y judías verdes con taquitos de beicon frito y requesón fresco

    / 2 Comments
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Bocaditos de hojaldre rellenos de longaniza de chorizo o de beicon y queso

    Albóndigas de carne de pato en salsa de tomate casera con verduras

    Crème Brûlée con un ligero toque de cardamomo (Menú de Cine)

  • Aperitivos -entrantes - tapas,  Dificultad: 1,  Sándwiches,  Verduras y hortalizas

    San Jacobo de berenjena

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    ¡Por fin llegó el verano y con él… las barbacoas!

    Marta Minujín y el arte comestible

    Ensalada china

  • Dificultad: 2,  Aves y carnes,  Verduras y hortalizas

    Rollitos de col lombarda rellenos de carne y piñones

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Torrijas de arroz con leche caramelizado

    El origen de las fajitas

    Tarta de Santiago o torta compostelana

123

para compartir

Para encontrar, primero debes buscar

Traductor

Categorías



"Un estómago vacío es un mal consejero" (Albert Einstein,  físico alemán. 1879-1955)

  Para recibir nuestro "Boletín Informativo" con las últimas recetas que hemos elaborado, escribe a continuación tu correo electrónico y pincha en ¡Quiero suscribirme! ¡¡¡Es totalmente gratis!!!

Lea nuestra Política de Privacidad

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

Calculadora Panadero
Calculadora del índice o porcentaje de panadero
Calculadora IMC
Calculadora del Índice de Masa Corporal (IMC)

Mapa del sitio Web

Aviso legal y Política de privacidad

Política de cookies

Contacto

El Platillo Comilón 2026 © No se puede reproducir ninguna parte del contenido (ilustraciones, fotografías, recetas, etc.) sin el permiso previo de su autor por escrito.
Banner de cookies RGPD

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Ir al contenido
Abrir barra de herramientas Accesibilidad

Accesibilidad

  • Aumentar textoAumentar texto
  • Disminuir textoDisminuir texto
  • Escala de grisesEscala de grises
  • Alto contrasteAlto contraste
  • Contraste negativoContraste negativo
  • Fondo claroFondo claro
  • Subrayar enlacesSubrayar enlaces
  • Fuente legibleFuente legible
  • Restablecer Restablecer
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Puedes revisar nuestra página de política de privacidad y de política de cookies.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Cookies de analíticas

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.