El Platillo Comilón

"Una historia de cocina"

  • Inicio
  • Recetario
  • Secciones
    • ¡Adivina quién viene a cenar!
    • La Cacharrería del Sr. Comilón
    • Menú de Cine
      • Películas
      • Recetas de Película
    • Menú Cultural
    • Rincón saludable
      • Guía de Aditivos Alimentarios
      • ¿Qué es el IMC? Fundamentos y cálculo del Índice de Quetelet
      • Clasificación oficial del IMC: tablas de la OMS y rangos de peso
      • Calculadora de IMC
  • Mi Biblioteca
  • Información…
    • Sobre mí
    • Contacto
    • Mapa del sitio Web
  • Inicio
  • Recetario
  • Secciones
    • ¡Adivina quién viene a cenar!
    • La Cacharrería del Sr. Comilón
    • Menú de Cine
      • Películas
      • Recetas de Película
    • Menú Cultural
    • Rincón saludable
      • Guía de Aditivos Alimentarios
      • ¿Qué es el IMC? Fundamentos y cálculo del Índice de Quetelet
      • Clasificación oficial del IMC: tablas de la OMS y rangos de peso
      • Calculadora de IMC
  • Mi Biblioteca
  • Información…
    • Sobre mí
    • Contacto
    • Mapa del sitio Web
  • Inicio
  • Recetario
  • Secciones
    • ¡Adivina quién viene a cenar!
    • La Cacharrería del Sr. Comilón
    • Menú de Cine
      • Películas
      • Recetas de Película
    • Menú Cultural
    • Rincón saludable
      • Guía de Aditivos Alimentarios
      • ¿Qué es el IMC? Fundamentos y cálculo del Índice de Quetelet
      • Clasificación oficial del IMC: tablas de la OMS y rangos de peso
      • Calculadora de IMC
  • Mi Biblioteca
  • Información…
    • Sobre mí
    • Contacto
    • Mapa del sitio Web

Categorías

Nivel de dificultad de la receta

Mapa del sitio Web

Compártelo

  • Aves y carnes,  Dificultad: 4,  Legumbres

    Cocido montañés de mi amiga Maribel

    / 2 Comments
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    La historia que hay detrás del nombre de las galletas María

    Espaguetis al ajillo en tinta de calamar con mejillones y langostinos

    Bastones o chips de boniato con queso al horno

  • Aves y carnes,  Dificultad: 3

    Estofado irlandés de carne de ternera con cerveza negra Guiness (Irish stew – Stobhach Gaelach)

    / No Comments
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Las vajillas de Ronit Baranga

    Fresas salvajes

    Garganelli de espelta integral con peras y queso gorgonzola

  • Aves y carnes,  Dificultad: 2,  Salsas

    Pollo asado con salsa de miel y ajo, con un toque oriental

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Fresas salvajes

    Arroz con leche

    Arroz gratinado con verduras

  • Aves y carnes,  Dificultad: 4,  Receta,  Salsas,  Verduras y hortalizas

    Redondo de ternera en salsa

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    ¿Cómo fileteamos una caballa?

    Arroz de cocido o a la madrileña

    ¿Cómo desgrasamos un caldo, salsa o fondo de cocina?

  • Aves y carnes,  Dificultad: 2

    Muslitos o jamoncitos de pollo en salsa

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Sopa castellana al estilo «El Platillo Comilón»

    John F. Francis: piña y naranjas… ¿en un bodegón?

    Cocido madrileño al estilo del Sr. Comilón ¿en olla rápida o de barro?

  • Aves y carnes,  Dificultad: 3

    Fricandó de ternera ‘a mi manera’ en salsa de vermut rojo con trompetas de la muerte, senderuelas, setas shiitake y acompañado de cuscús

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Alubias negritas con taquitos de jamón y arroz blanco («Moros y Cristianos»)

    Crema de boniatos asados con picatostes de beicon frito y cebolla crujiente

    Arroz con perdiz

  • Aves y carnes,  Dificultad: 2,  Salsas

    Pechugas de pollo a la Villeroy

    / 2 Comments
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Mandarinas en almíbar

    La historia que hay detrás del nombre de las galletas María

    Manzanas de caramelo o caramelizadas (Menú de Cine)

  • Aves y carnes,  Dificultad: 2,  Menú de Cine: receta

    Milanesa al estilo argentino (Menú de Cine)

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Ensalada templada de bimi y mango a la plancha

    Manitas de cerdo cocidas y asadas en salsa

    «Bodegón con caja de dulce, rosca y otros objetos» de Luis Egidio Meléndez (1.770)

  • Aves y carnes,  Caza,  Receta

    Jabalí en salsa teriyaki con minizanahorias

    / No Comments
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Cerámica portuguesa para tu mesa

    Mermelada de frutos rojos o frutos del bosque

    Patas de pollo guisadas en una salsa muy especial

  • Aves y carnes,  Dificultad: 1,  Menú de Cine: receta,  Receta

    Alitas de pollo al horno con zumo de limón (Menú de Cine)

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Fistulina hepática o ‘seta hígado de buey’ al ajillo, caramelizada con salsa de soja dulce

    Encuentros en la tercera fase

    La pimienta: tipología y usos

12345

para compartir

Para encontrar, primero debes buscar

Traductor

Categorías



"Un estómago vacío es un mal consejero" (Albert Einstein,  físico alemán. 1879-1955)

  Para recibir nuestro "Boletín Informativo" con las últimas recetas que hemos elaborado, escribe a continuación tu correo electrónico y pincha en ¡Quiero suscribirme! ¡¡¡Es totalmente gratis!!!

Lea nuestra Política de Privacidad

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

Calculadora Panadero
Calculadora del índice o porcentaje de panadero
Calculadora IMC
Calculadora del Índice de Masa Corporal (IMC)

Mapa del sitio Web

Aviso legal y Política de privacidad

Política de cookies

Contacto

El Platillo Comilón 2026 © No se puede reproducir ninguna parte del contenido (ilustraciones, fotografías, recetas, etc.) sin el permiso previo de su autor por escrito.

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Ir al contenido
Abrir barra de herramientas Accesibilidad

Accesibilidad

  • Aumentar textoAumentar texto
  • Disminuir textoDisminuir texto
  • Escala de grisesEscala de grises
  • Alto contrasteAlto contraste
  • Contraste negativoContraste negativo
  • Fondo claroFondo claro
  • Subrayar enlacesSubrayar enlaces
  • Fuente legibleFuente legible
  • Restablecer Restablecer
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Puedes revisar nuestra página de política de privacidad y de política de cookies.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Cookies de analíticas

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.