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Gracias a la almorta
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Callos a la madrileña con garbanzos, cocinados en olla rápida
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Cocido montañés de mi amiga Maribel
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Mantequilla o crema casera de cacahuete (‘peanut butter’)
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Aperitivos -entrantes - tapas, Cocina de aprovechamiento, Dificultad: 1, Legumbres, Sobras del cocido
Snacks de garbanzos crujientes al horno con especias
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Guiso de alubias blancas con castañas
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Crema de guisantes
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Lentejas pardinas o francesillas con boniato, verduras varias, morcilla y chorizo asturianos, con un toque de cayena y chocolate negro
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Fabes con calamares y mejillones
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Ropa vieja de cocido madrileño