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Fricandó de ternera ‘a mi manera’ en salsa de vermut rojo con trompetas de la muerte, senderuelas, setas shiitake y acompañado de cuscús
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Lentejas pardinas o francesillas con boniato, verduras varias, morcilla y chorizo asturianos, con un toque de cayena y chocolate negro
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Mejillones rellenos, rebozados y fritos, más conocidos como “mejillones tigre”, al estilo del Sr. Comilón
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Fabes con calamares y mejillones
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Arroz con bacalao desalado y gambas
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Pestiños borrachitos de miel
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Brandada de bacalao
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Patatas cocidas con bonito en escabeche y arroz
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Crème Brûlée con un ligero toque de cardamomo (Menú de Cine)
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Garbanzos guisados



























