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Cabezas de cordero asadas al horno con patatas
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Oreja de cerdo guisada
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Torrijas de arroz con leche caramelizado
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Tarta Sacher
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Trucha albardada rellena de beicon, queso y tiras de pimientos rojos asados
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Patas de pollo guisadas en una salsa muy especial
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Bollu preñau asturiano con chorizo de la zona
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Callos a la madrileña con garbanzos, cocinados en olla rápida
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Manitas de cerdo cocidas y asadas en salsa
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Cocido montañés de mi amiga Maribel