El Platillo Comilón

"Una historia de cocina"

  • Inicio
  • Recetario
  • Secciones
    • ¡Adivina quién viene a cenar!
    • La Cacharrería del Sr. Comilón
    • Menú de Cine
      • Películas
      • Recetas de Película
    • Menú Cultural
    • Rincón saludable
      • Guía de Aditivos Alimentarios
      • ¿Qué es el IMC? Fundamentos y cálculo del Índice de Quetelet
      • Clasificación oficial del IMC: tablas de la OMS y rangos de peso
      • Calculadora de IMC
  • Mi Biblioteca
  • Información…
    • Sobre mí
    • Contacto
    • Mapa del sitio Web
  • Inicio
  • Recetario
  • Secciones
    • ¡Adivina quién viene a cenar!
    • La Cacharrería del Sr. Comilón
    • Menú de Cine
      • Películas
      • Recetas de Película
    • Menú Cultural
    • Rincón saludable
      • Guía de Aditivos Alimentarios
      • ¿Qué es el IMC? Fundamentos y cálculo del Índice de Quetelet
      • Clasificación oficial del IMC: tablas de la OMS y rangos de peso
      • Calculadora de IMC
  • Mi Biblioteca
  • Información…
    • Sobre mí
    • Contacto
    • Mapa del sitio Web
  • Inicio
  • Recetario
  • Secciones
    • ¡Adivina quién viene a cenar!
    • La Cacharrería del Sr. Comilón
    • Menú de Cine
      • Películas
      • Recetas de Película
    • Menú Cultural
    • Rincón saludable
      • Guía de Aditivos Alimentarios
      • ¿Qué es el IMC? Fundamentos y cálculo del Índice de Quetelet
      • Clasificación oficial del IMC: tablas de la OMS y rangos de peso
      • Calculadora de IMC
  • Mi Biblioteca
  • Información…
    • Sobre mí
    • Contacto
    • Mapa del sitio Web

Categorías

Nivel de dificultad de la receta

Mapa del sitio Web

Compártelo

  • Dificultad: 2,  Postres y dulces

    Turrón de chocolate con arroz inflado

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Torrijas de cerveza negra y miel

    Crema caliente de puerro y patata con picatostes de pan frito

    Crema de lentejas rojas con trompetas de la muerte y picatostes

  • Dificultad: 1,  Postres y dulces

    Galletas de limón (Menú de Cine)

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Tortilla de hojas y tallos de remolacha o betabel

    Piononos de Santa Fe del Sr. Comilón

    La mesa como trinchera (III): ‘La ética del cuidado y la cocina queer’

  • Dificultad: 2,  Frutos secos,  Postres y dulces,  Receta

    Barritas energéticas de cereales (Menú de Cine)

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    La Cacharrería del Sr. Comilón: bodegón con cacharros

    ¿Cómo pelamos las alcachofas para dejarlas preparadas y poder utilizarlas en cualquier receta? ¿Cómo evitamos que se pongan negras?

    Salsa romescu

  • Dificultad: 3,  Postres y dulces

    Pestiños borrachitos de miel

    / 3 Comments
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Paté de Cantharellus cibarius

    Cocción al baño María

    Manzanas asadas con piñones y pasas al vino dulce (Menú de Cine)

  • Postres y dulces

    Dorayakis

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    La mesa como trinchera (III): ‘La ética del cuidado y la cocina queer’

    Melón en vinagreta

    ¡Adivina quién viene a cenar! «Ryan Karazija, fundador y cantante principal de la banda Low Roar »

  • Legumbres,  Postres y dulces

    Anko (pasta de judías dulces)

    / No Comments
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Tarta de queso al estilo ‘Las Chicas de Oro’ o New York Cheesecake

    Las matemáticas del panadero; índice o porcentaje de panadero: ¿qué es, para qué sirve y cómo se calcula?

    Dan Bannino: ‘la dieta de la fama en bodegones modernos’.

  • Dificultad: 1,  Lácteos,  Postres y dulces,  Receta

    Yogur casero de sabor a fresa

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Trampantojo de boquerones fritos o boquerones de tierra

    Cóctel Tom Collins (Menú de Cine)

    Alimentos muy ”reales” de la mano de Tjalf Sparnaay

  • Dificultad: 3,  Menú de Cine: receta,  Postres y dulces,  Receta

    Crème Brûlée con un ligero toque de cardamomo (Menú de Cine)

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    ¿Cómo limpiamos los mejillones?

    Comida en clave de fotografía (Henry Hargreaves)

    Lasaña de carne del cocido y verduras

  • Dificultad: 4,  Postres y dulces,  Receta

    Pastelitos caseros de Pantera Rosa

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    Alitas de pollo al horno con zumo de limón (Menú de Cine)

    Ensalada templada de pencas de acelgas con patata, huevo y beicon

    Mermelada de pimientos verdes

  • Dificultad: 3,  Postres y dulces,  Receta

    Tarta de Santiago o torta compostelana

    / 1 Comment
    Quiero leer más
    Sr. Comilón

    También te puede interesar esto

    ¿Cómo quitamos el amargor de la berenjena?

    ¿Que significan los números y letras que tienen marcados los huevos en su cáscara? Marcado y etiquetado de los huevos. Estructura

    Pollo con ciruelas

23456

para compartir

Para encontrar, primero debes buscar

Traductor

Categorías



"Un estómago vacío es un mal consejero" (Albert Einstein,  físico alemán. 1879-1955)

  Para recibir nuestro "Boletín Informativo" con las últimas recetas que hemos elaborado, escribe a continuación tu correo electrónico y pincha en ¡Quiero suscribirme! ¡¡¡Es totalmente gratis!!!

Lea nuestra Política de Privacidad

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

Calculadora Panadero
Calculadora del índice o porcentaje de panadero
Calculadora IMC
Calculadora del Índice de Masa Corporal (IMC)

Mapa del sitio Web

Aviso legal y Política de privacidad

Política de cookies

Contacto

El Platillo Comilón 2026 © No se puede reproducir ninguna parte del contenido (ilustraciones, fotografías, recetas, etc.) sin el permiso previo de su autor por escrito.
Banner de cookies RGPD

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Ir al contenido
Abrir barra de herramientas Accesibilidad

Accesibilidad

  • Aumentar textoAumentar texto
  • Disminuir textoDisminuir texto
  • Escala de grisesEscala de grises
  • Alto contrasteAlto contraste
  • Contraste negativoContraste negativo
  • Fondo claroFondo claro
  • Subrayar enlacesSubrayar enlaces
  • Fuente legibleFuente legible
  • Restablecer Restablecer
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Puedes revisar nuestra página de política de privacidad y de política de cookies.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Cookies de analíticas

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.