Cremas y sopas, Dificultad: 1, Receta Salmorejo de pepino / 1 Comment Quiero leer más También te puede interesar esto Regreso al futuro Mollejas de pollo en salsa ¡Adivina quién viene a cenar!«Vladimir Horowitz»
Cremas y sopas, Dificultad: 1, Receta Gazpacho de remolacha / 2 Comments Quiero leer más También te puede interesar esto ¡A la rica sandía! El otoño de Giuseppe Arcimboldo Estofado de ternera con verduras a las cuatro pimientas (Menú de Cine)
Dificultad: 1, Pescados, Receta Dorada a la sal / 6 Comments Quiero leer más También te puede interesar esto Marta Minujín y el arte comestible Cómo ‘La última cena de Leonardo da Vinci’ llegó a mi vida y su relación con la gastronomía (parte I) Coliflor gratinada con queso parmesano
Dificultad: 1, Ensaladas, Receta Ensalada de naranja con semillas de sésamo tostadas / 3 Comments Quiero leer más También te puede interesar esto Sardinas al cava con habas tiernas y pimientos de piquillo (Menú de Cine) Baba ganoush o paté árabe de berenjenas Ensalada templada de bimi y mango a la plancha
Dificultad: 1, Ensaladas, Receta Ensalada china / 2 Comments Quiero leer más También te puede interesar esto Tapas Boeuf Bourguignon según la receta de Julia Child (Menú de Cine) Caparrones o fabines de mandilín estofados
Dificultad: 1, Receta, Salsas Salsa mahonesa / 3 Comments Quiero leer más También te puede interesar esto ¿Cómo blanqueamos y limpiamos los sesos de cordero, ternera y/o cerdo para usarlos en la cocina? Qué pulpo compro ¿fresco o congelado?, ¿Cómo lo limpio?, ¿Cómo lo cuezo?, ¿En qué consiste la técnica de asustarlo? Pastel de tortilla de patata cubierto de beicon crujiente
Dificultad: 1, Postres y dulces, Receta Gominolas de sabor a naranja / 3 Comments Quiero leer más También te puede interesar esto Gazpacho de sandía Salmorejo de papaya Itsuo Kobayashi y su amor por la comida
Dificultad: 1, Ensaladas, Frutas, Receta Ensalada templada de espinacas, piña natural y granada / 3 Comments Quiero leer más También te puede interesar esto Mazorcas de maíz a la brasa con mantequilla Patatas cocidas con bonito en escabeche y arroz Kéfir ¿un probiótico, un hongo o un milagro que refuerza nuestras defensas?
Bebidas, Dificultad: 1, Receta Horchata / 3 Comments Quiero leer más También te puede interesar esto Ropa vieja de cocido madrileño «Niño comiendo sandía» de Joaquín Sorolla (1.920) El Titanic: elegancia, glamour e historia en la mesa
Dificultad: 1, Receta, Verduras y hortalizas Puerros en vinagreta / No Comments Quiero leer más También te puede interesar esto La Cacharrería del Sr. Comilón: la romana Merluza a la gallega Historia y origen de la mantequilla de cacahuete