Barbacoa

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FICHA TÉCNICA

• Título original: Barbaque (Barbacoa).
• Año: 2021.
• Duración: 87 minutos.
• País: Francia.
• Dirección: Fabrice Eboué.
• Guion: Fabrice Eboué, Vincent Solignac.
• Reparto: Marina Foïs, Fabrice Eboué, Jean-François Cayrey, Lisa Do Couto, Virginie Hocq, Victor Meutelet, Stephane Soo Mongo.
• Música: Guillaume Roussel.
• Fotografía: Thomas Brémond.
• Productora: Apollo Films, Chez Félix, Cinéfrance Studios, TF1 Films Production.
• Distribuidora: Apollo Films.
• Género: comedia, humor negro, crítica social, terror.

SINOPSIS

     ¡Agarrad los cubiertos y preparaos para una experiencia única que hará que os cuestionéis vuestras elecciones gastronómicas y morales! ‘La Barbacoa’, dirigida por Fabrice Eboué y protagonizada por Marina Foïs, es como un plato de humor negro condimentado con sátira social, un toque de canibalismo y una pizca de crítica vegana que desafía las convenciones morales.

   La historia gira en torno a una familia de clase media que posee una carnicería que lucha por sobrevivir. Pero en lugar de optar por el típico rescate financiero, deciden tomar un camino más oscuro: ¡asesinan personas y sirven su carne en la carnicería familiar!

     Sí, habéis leído bien. La carnicería se convierte en el escenario principal alrededor de la cual se desarrollan un festín de risas y horrores culinarios. Pero no asesinan a cualquiera, asesinan a personas cuya elección alimentaria es la vegana. ¿Y por qué? Mejor os aconsejamos que veáis la película. Mientras, os dejamos un tráiler para que vayáis abriendo boca.

TRÁILER EN FRANCÉS CON SUBTÍTULOS EN INGLÉS

 

     Desde un punto de vista gastronómico, la película nos lleva a un mundo donde la carne humana es el platillo del día, aunque los clientes no lo sepan. La preparación que hacen de ella es tan grotesca como cómica, y los diálogos irónicos sobre la comida son como un aperitivo de sátira social que pone en tela de juicio nuestras propias elecciones alimentarias ¿vegano, carnívoro o vegetariano?, ¿quién dicta cuál es la mejor opción?

   ‘La Barbacoa’ es una película que mezcla ingeniosamente la comedia con críticas sociales, abordando temas como el racismo, la xenofobia y la hipocresía de la sociedad contemporánea. A través de situaciones cómicas, nos invita a reflexionar sobre todos ellos de una manera entretenida y accesible.

 

 

   En toda la película no aparece una elaboración ni un plato concreto, pero sí sabemos que no hacen otra cosa que comer carne. Por eso, en El Platillo Comilón, queremos rendir un homenaje a un plato donde la carne es su ingrediente principal: costillas de cerdo guisadas con salsa de tomate casera. ¿Le seguimos al Sr. Comilón para ver de qué se trata?

 

 

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