Las cosas claras y el chocolate espeso. Historias, curiosidades y anécdotas gastronómicas.

 

 

 

Título: Las cosas claras y el chocolate espeso. Historias, curiosidades y anécdotas gastronómicas.

Autor: Fernando R. Quesada.

Características: tapa blanda, 362 páginas.

Editorial: CLV Libros (Cultiva Libros); (2017)

Idioma: Castellano.

 

 

 

 

 

     Este libro contiene cincuenta y dos artículos culinarios con su aderezo histórico, su condimento anecdótico y su aliño autobiográfico. Para cuidar la higiene cultural y prevenir daños potenciales a la salud lingüística, no contiene anglicismos ni galicismos ni suerte alguna de extranjerismos banales.

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